É através desta cor forte e atrativa que ele vem chamando a atenção pelos benefícios que pode oferecer à saúde.

      É antocianina, um potente antioxidante que dá a coloração vermelha ao hibisco. A quantidade deste antioxidante encontrada nas flores de hibisco é equivalente a encontrada em uvas e vinhos tintos.

      Além da antocianina encontramos ácido málico (antioxidante), vitamina C e mucilagens.

      O chá de hibisco, muito conhecido e utilizado, auxilia na perda de peso graças à capacidade de acelerar o metabolismo. Ele possui efeito termogênico, que potencializa a queima de gordura e eleve o gasto metabólico basal.

      Como possui propriedades diuréticas, combate o inchaço e o acúmulo de toxinas do organismo, melhorando até mesmo o aspecto da pele.

      Mas os benefícios não param por aí.

      Ele ajuda a diminuir a pressão arterial, o colesterol ruim, fortalece o sistema imunológico e combate a diabetes.

      Quem tem déficit de vitaminas ou intestino preso pode investir no chá que ele ajuda nestes fatores biológicos também.

      O chá é rico em vitaminas e tem uma alta concentração de cálcio, potássio, ferro, fósforo e magnésio. Além de fortalecer a saúde óssea, esses sais minerais favorecem a saúde como um todo. Ele também possui propriedades laxativas, que graças a sua alta concentração de fibras, podem combater a constipação e o intestino preguiçoso.

      No entanto, como sabemos, tudo em excesso faz mal. Por isso é importante não exagerar na dose.

      É recomendado que não se ultrapasse 4 xícaras do chá de hibisco por dia, pois o excesso pode sobrecarregar os rins e produzir efeitos significativos sob o sistema nervoso central, como sonolência e dificuldade de concentração.

      Os hormônios também podem ser afetados pela ingestão excessiva do chá, que acaba contraindicado a mulheres grávidas ou que desejam engravidar. Nestes casos, o chá pode ser consumido mas não mais que uma vez ao mês.

      Alguns estudos mostram que o hibisco tem componentes que interferem nos níveis de estrogênio e os alteram, fazendo com que esta planta seja usada, inclusive, como anticoncepcional. Para as mulheres que sofrem com a TPM e outras condições do sistema endócrino, o chá de hibisco pode causar piora e até dificuldade para engravidar, ao interferir no processo de ovulação. Por este motivo, também deve ser evitado por mulheres no período de gravidez

      É importantíssimo ressaltar que a flor utilizada para a produção do chá é diferente do conhecido hibisco de jardim.

      Para a realização do chá, compra-se as pétalas secas, cuja coloração é um vermelho escuro bem forte. Ao preparar o chá, essa tonalidade permanece no líquido.

Aprenda a fazer o chá de hibisco

Medidas

2 colheres cheias (sopa) de hibisco seco

1 litro de água

Preparo

      Após aquecer a água até o ponto de fervura, acrescente o hibisco. Desligue o fogo, tampe e deixe descansar de 5 a 10 minutos, coando em seguida.

      É indicado evitar a adição de açúcar, mas caso não consiga é melhor usar mel.

      Uma dica legal é que você pode incrementá-lo adicionando suco de laranja ou limão, algumas fatias de gengibre ou até mesmo canela.

      É necessário fazer somente a quantidade que será consumida no dia, evitando assim que o chá perca suas propriedades terapêuticas.

      Pode-se fazer chá gelado com a bebida, sendo necessário deixá-lo apenas uma hora na geladeira.

      Por sua coloração concentrada, a bebida pode manchar tecidos, jarras e copos plásticos. Sendo assim, evite fazê-lo nesses recipientes e tenha cuidado ao manuseá-lo.

      Preparado para fazer o benéfico chá de hibisco? O que achou?

      Deixe seu comentário! ;)

      As sementes vendem-se habitualmente em misturas de diferentes cores.

      Para a obtenção de flores de uma determinada cor, é preferível optar pela plantação de tubérculos.

      As plantas podem crescer desde 30 cm até 1,5 m de altura, com flores singelas ou dobradas de 5 a 25 cm de diâmetro, dependendo do tipo. As dálias florescem dos fins de julho até o fim do outono.

Como preparar o solo

      As dálias precisam de luz abundante e, de preferência, canteiro próprio. Solo bem drenado é o ideal, mas as plantas dão-se em qualquer solo razoável. Se o solo for compacto, acrescente um pouco de areia e de terriço (adubo constituído por terra misturada às substâncias animais e vegetais que nela se decompuseram).

      Prepare o solo, estrumando-o bem no outono para as plantar na primavera seguinte.

Seleção dos turbéculos

      Compre os tubérculos maiores que conseguir, pois são esses os que mais provavelmente produzirão as flores maiores e mais abundantes. Certifique-se de que são saudáveis e rejeite os que tiverem cortes, pontos moles, sinais de apodrecimento ou zonas secas e manchas poeirentas.

Chegamos então ao plantio

      Todas as dálias, exceto as anãs, necessitam de estacas. Abra um buraco de 15 cm para cada planta e espete nele uma robusta cana de 1,5 m até à profundidade de cerca de 30 cm.

      Coloque o tubérculo cuidadosamente para não o danificar e deixando para cima a parte que irá dar origem ao caule. Misture o solo extraído com farinha de ossos e um pouco de turfa. Utilize essa mistura para tapar o buraco e depois regue a planta.

      Caso queira obter dálias em vasos, proceda da mesma maneira, colocando estacas e plantando o tubérculo.

      Regue depois de plantar e novamente passados dois dias, se o tempo estiver seco.

      Tirar poucas ervas daninhas, qual a grande vantagem?

      Sobretudo, tenha em mente que o que for arrancado de pequeno não vai ser preciso arrancar mais tarde, e que é mais fácil arrancar pequenas plantas… que urtigas de 2m de altura não é fácil!

      Quando as ervas daninhas são pequenas, segundo a técnica, uma passagem rápida é suficiente. Quando terminam a sua fase de crescimento e o tempo é quente, passe um golpe de sachola apenas sobre 1 cm de profundidade. Acaba de matar uma quantidade impressionante. Mais tarde, as ervas daninhas que tentam se enraizar permanecem fáceis de arrancar, porque são pequenas e as suas raízes não são profundas.

      Espere ainda mais… e aí as ervas daninhas já terão formado raízes tão profundas que vai ser necessário tirá-las com muito mais esforço do que um simples golpe de sachola que foi o suficiente para limpar o solo no início!

      Conclusão: quanto mais cedo tirar as ervas daninhas, melhor é. É para isso que tirar as ervas daninhas na primavera (contra as germinadas primaveris) é muito útil. Da mesma forma, uma limpeza no outono ou no inverno na altura de um levantamento de temperatura é muito eficaz contra as ervas daninhas instaladas durante a estação fria. Nestas duas épocas, tira-se as plantas jovens, e o solo é móvel porque está úmido.

      Se esperar mais, na estação seca, não só será mais difícil porque as ervas daninhas estão bem instaladas, o solo será mais duro (porque mais seco) mas além disso corre o risco de deixar as ervas daninhas criarem as sementes… e então terá que fazer tudo de novo! No pior dos casos, se não tiver tempo de tirar as ervas daninhas de maneira meticulosa, corte os talos das que ameaçam voltar a semear : urtigas, paciências (Rumex), cardos, dentes-de-leão… são as mais prolíficos.

      Lutar contra as ervas daninhas, é matá-las, muito simplesmente! Não é suficiente cortar as ervas daninhas rente ao solo : toda a planta deve ser eliminada, senão vai crescer novamente. Algumas indesejáveis, como a erva-moira, o dente-de-leão, formam uma raiz ainda mais espessa mesmo quando são cortadas… e vai ser mais difícil no futuro de as tirar. Há, como vamos ver, várias maneiras de tirar as ervas daninhas.

      A maneira de tirar as ervas daninhas mais eficaz consiste em arrancar as plantas indesejáveis, com uma ferramenta, para as extrair da terra. Não se tira todo o torrão, pois isso faria um buraco e evacuaria a terra vegetal. É necessário portanto sacudir o torrão, para fazer cair o máximo de terra.

      Por último, a frequência com que se tira as ervas daninhas depende da área invadida. Na horta ou junto às plantas cultivadas em vaso, é necessário intervir frequentemente.

Vamos à receita.

Ingredientes:

- 10 kgs de esterco de gado (de preferência fresco) - 03 kgs de esterco de galinha - 1/2 kg de açúcar (de preferência mascavo) - Água

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes em um recipiente de plástico com capacidade de vinte litros. Complete com água, deixando uma borda (espaço) de dez centímetros. Deixe curtir por cinco dias.

Modo de usar:

Coloque 01 litro de biofertilizante natural em 20 litros de água, coe e pulverize. A mistura tem uma validade de 30 a 40 dias.

Fácil não?!

A ideia de utilizar o açúcar mascavo é porque considera-se que ele também seja 'natural', diferente do açúcar cristal.

Boa fertilização! ;)

Clima

      O pepineiro prefere clima quente, crescendo bem em locais com temperaturas entre 18°C e 30°C. Em regiões sujeitas a geadas e a baixas temperaturas, o pepino pode ser cultivado dentro de estufas. A planta não deve ser cultivada em local exposto ao vento.

Luminosidade

      O pepino cresce melhor em condições de alta luminosidade, com luz solar direta pelo menos algumas horas por dia.

Quanto ao solo

      Plante em solo rico em matéria orgânica, fértil e bem drenado. A planta não precisa de um solo rico em nitrogênio. O pH ideal do solo é de 5,5 a 6,8.

Irrigação

      O pepineiro deve ser irrigado com a frequência necessária para que suas raízes nunca fiquem secas, porém sem que o solo fique encharcado.

Plantio

      As sementes de pepino não germinam bem em temperaturas abaixo de 20°C. Plante de preferência diretamente na horta, pois as mudas não suportam bem o transplante. Entretanto, se desejar ou for conveniente (como por exemplo, se sua região tem invernos frios e você deseja plantar no início da primavera, quando ainda existe risco de baixas temperaturas), as sementes podem ser plantadas em vasos, saquinhos de plástico para mudas ou copos feitos de papel jornal, mantidos em locais aquecidos, e posteriormente transplantadas com cuidado para o local definitivo. As sementes podem ser plantadas a 2 ou 3 cm de profundidade, e a germinação leva de 5 dias a até duas semanas.

      O espaçamento indicado para o pepino pode variar muito com o cultivar e o método de cultivo. No cultivo tutorado, o espaçamento geralmente pode ser de 60 cm a 1 m entre as linhas de cultivo e 45 a 50 cm entre as plantas. Para cultivo com as plantas crescendo rasteiras, o espaçamento pode ser de 2 m entre as linhas e de 75 cm a 1 m entre as plantas. Para a produção de pepino destinado a conservas, o espaçamento pode ser de 1 m a 1,2 m entre as linhas de cultivo e de 20 cm entre as plantas.

      É possível cultivar pepino em vasos que tenham pelo menos 30 cm de diâmetro e profundidade.

Tratos culturais

      O pepino pode ser cultivado como uma planta rasteira ou pode ser tutorado, crescendo então em uma cerca, uma treliça, um caramanchão, etc. Existem alguns poucos cultivares que formam moitas e não se espalham pelo terreno.

      As pontas das ramas principais podem ser cortadas para promover uma maior ramificação das plantas. Para plantas tutoradas, isso só deve ser feito quando as ramas atingem a altura total do suporte.

      A maioria dos cultivares necessita da presença de abelhas para a polinização e consequente formação dos frutos. Alguns poucos cultivares são partenocárpicos, ou seja, apresentam a formação do fruto sem que tenha ocorrido polinização. Estes cultivares geralmente produzem apenas flores femininas, mas ocasionalmente podem produzir algumas flores masculinas, que devem ser retiradas. Nestes cultivares a polinização deve ser evitada, pois os frutos perdem qualidade se produzirem sementes. Para isso, ou impeça as abelhas de chegar às flores, por exemplo, fazendo o cultivo dentro de uma estufa fechada, ou não plante nas proximidades outros cultivares de pepino.

Chegamos então a colheita

      Geralmente a colheita dos pepinos inicia-se em 30 a 70 dias depois do plantio, dependendo do cultivar, da finalidade (pepinos para conserva são colhidos mais cedo) e das condições de cultivo. A colheita dos frutos deve ser feita quando estão bem desenvolvidos, mas antes que comecem a amadurecer. O pepino destinado a conservas é colhido ainda jovem, quando tem de 3 cm a 9 cm de comprimento. O pepineiro é uma planta anual.

      Pronto para iniciar o cultivo de pepinos? Então mãos à terra! 😉

Se você possui direito sobre alguma das imagens utilizadas no post, favor entrar em contato para que possamos citar os devidos créditos.

Duas novas espécies de orquídeas foram descobertas na região Amazônica. A informação foi divulgada pelo Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa), na terça-feira (26/04/2016). Descobertas foram publicadas em revistas científicas.

      De acordo com a assessoria de instituto, o pesquisador Jefferson José Valsko, descobriu recentemente duas novas espécies de orquídea só nos arredores de Manaus. Ele é bolsista do Programa de Capacitação Institucional (PCI) vinculado ao Centro de Estudos Integrados da Biodiversidade (Cenbam) do Inpa/MCTI.

      As espécies passaram ser chamadas de Dichaea bragae e Anathallis manausesis. Os nomes fazem homenagem ao pesquisador do Inpa, Pedro Ivo Soares Braga e a cidade de Manaus.

      Segundo Inpa, a Anathallis manausesis é considerada uma das menores orquídeas da Amazônia. A sua flor possui três milímetros de tamanho, as suas folhas têm aproximadamente um centímetro e o caule pode chegar até seis milímetros.

      "Nessa espécie, a presença de pelos no labelo foi uma característica importante para definir que se tratava de uma nova espécie", disse Valsko, por meio de assessoria.

      A espécie foi encontrada na área do Projeto de Fragmentos Florestais (PDBFF/Inpa). Segundo Valsko o lugar é muito estudado por pesquisadores de outros segmentos, mas com poucos estudos sobre as orquídeas. A descoberta da Anathallis manausesis foi publicada na revista cientifica neozelandesa, Phytotaxa.

Dichaea bragae

      A Dichaea bragae foi coletada ao norte de Manaus em uma área de floresta e floresceu em cultivo um ano após sua descoberta. A flor da Dichaea bragae mede cerca de cinco milímetros, a planta tem caule e as folhas grandes. “O gênero Dichae está sempre associada aos musgos, por isso é quase imperceptível no meio ambiente. A planta se camufla no tronco das árvores”, disse o pesquisador.

      A descoberta foi publicada na revista científica do Inpa, Acta Amazonica.

Outras descobertas

      Segundo Inpa, ao longo de quatro anos, foram descobertas mais três espécies de orquídeas na Amazônia por Valsko e pela equipe. Entre as espécies descobertas estão a Dichae Diminuta, Dichae fusca e a Anathallis roseopapillosa.

Fonte - G1

      Em São Francisco, nos EUA, uma nova forma de intervenção urbana tem chamado a atenção: um grupo que se intitula Guerrilla Grafters está fazendo usando partes de árvores frutíferas como enxertos em plantas ornamentais. A técnica consiste em fazer uma incisão na planta e amarrar a ela um galho vivo da laranjeira, maciera ou seja qual for a árvore frutífera. Assim, as árvores podem começar a dar frutos, mudando de vez o cenário urbano e, provavelmente, tirando o sono das autoridades.

      Estima-se que por lá existam mais de 10 mil árvores frutíferas plantadas pela prefeitura. O detalhe é que elas são intencionalmente estéreis, ou seja, não dão frutos. O grupo tem se aproveitado disso para criar os enxertos e torná-los difíceis de serem detectados.

      De olho na escassez de alimentos e nos preços das frutas e verduras praticados por mercados e frutarias da região, o Guerrilla Grafters deixa seu recado: “Com o tempo, deliciosas e nutritivas frutas tornam-se disponíveis aos cidadãos por meio desses enxertos. Nós queremos provar que uma cultura de cuidado pode ser cultivada no solo. Nós queremos transformar as ruas da cidade em florestas de frutas, e desfazer a civilização galho por galho.“

Fonte - Hypeness

      A origem do nome cravo-de-defunto remonta ao uso da tagetes (principalmente a espécie T. erecta) como flor de adorno nas tumbas e nas comemorações do dia dos mortos no México. A tagete-anã é uma planta herbácea que raramente ultrapassa os 40 cm de altura, sendo mais comum ter de 15 a 25 cm de altura. Suas inflorescências podem ser de cor amarela, laranja, vermelha ou marrom, de uma só cor ou formando vários padrões. É uma planta muito fácil de cultivar, tanto em vasos e jardineiras, quanto em jardins.

      Ideal para bordaduras e forração. Atrai borboletas. Acredita-se que as secreções naturais de suas raízes repelem ou matam nematódeos ou nematoides fitoparasíticos presentes no solo, e assim é considerada uma excelente planta companheira, sendo frequentemente cultivada também entre as linhas de plantio das hortaliças nas hortas.

A tagete além de linda, também pode servir como alimento. Sim, ela é comestível, acredite. Seu gosto é levemente amargo. As pétalas são empregadas em saladas, sopas, molhos, pudins, bolos e pães. Substitui muito bem o açafrão.

Nome científico: Tagetes patula

Origem: México

Clima: Não suporta temperaturas muito baixas ou muito altas, mas é cultivada em diferentes regiões climáticas do mundo. Períodos com temperatura muito alta podem reduzir o número de inflorescências e prejudicar as plantas. Em regiões onde não há extremos de temperatura, pode ser cultivada durante o ano todo.

Iluminação: Sol direto pelo menos algumas horas por dia.

Irrigação: O solo deve permanecer úmido, mas sem permanecer encharcado. Esta planta, quando bem desenvolvida, pode suportar curtos períodos de seca, mas cresce melhor se não faltar água.

Solo: Tolera várias condições de solo, mas o ideal é um sólo fértil, rico em matéria orgânica e bem drenado, com um pH entre 6 e 7,5.

Época de floração: Pode florescer em qualquer época do ano em regiões onde não há extremos de temperatura. Em regiões onde o inverno apresenta baixas temperaturas, floresce geralmente do verão ao outono.

Ciclo de cultivo: Planta anual.

Propagação: Por sementes, que podem ser semeadas a uma profundidade de 0,5 cm. A germinação normalmente leva uma ou duas semanas.

Espaçamento recomendado entre as plantas no plantio em solo: 10 a 30 cm.

      Confira as sementes de tagete disponíveis em nossa loja clicando aqui. ;)

      Suas folhas são suculentas e suas flores têm entre 2 e 3 cm de diâmetro, podendo ser vermelhas, laranjas, amarelas, brancas, rosas ou violetas. As flores se abrem apenas quando a luz do sol é intensa, motivo pelo qual recebem o nome popular onze-horas. É uma planta muito fácil de manter em vasos e jardineiras, e é adequada para jardins de rochas, mas também é apreciada para formar tapetes floridos em áreas do jardim.

Nome científico: Portulaca Grandiflora

Origem: América do Sul (Brasil, Argentina e Uruguai).

Clima: Prefere um clima moderadamente quente, sendo o ideal temperaturas entre 19 e 30 °C. Não suporta temperaturas muito baixas.

Iluminação: Luz solar direta.

Irrigação: Para plantas jovens ou florescendo, o solo deve permanecer levemente úmido, sem ficar encharcado. Quando bem desenvolvida é resistente a curtos períodos de seca.

Solo: Bastante tolerante quanto ao solo, desde que seja bem drenado. O ideal é um solo fértil e leve, que não retém demasiadamente a umidade, com pH entre 5,6 e 7.

Época de floração: Depende da época de plantio e do clima da região, podendo florescer na primavera, no verão e no outono.

Ciclo de cultivo: Plantas anuais.

Propagação: Por sementes, que devem ficar na superfície do solo, pois precisam de luz para germinarem, embora possam ser cobertas com uma fina camada de terra peneirada ou serragem. As sementes normalmente germinam em uma ou duas semanas.

Por estaquia, pedaços de ramos saudáveis enraízam se plantados em solo úmido.

Espaçamento recomendado entre plantas para o plantio em solo: 10 a 40cm.

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      A planta apresenta aproximadamente 150 variedades e todas elas apresentam propriedades bastante semelhantes. Com até 45 centímetros de altura e 30 de amplitude, a planta é facilmente cultivada em qualquer lugar do mundo em vasos ou hortas.

Benefícios e propriedades

      A cada 100g, contém apenas 20 calorias, sendo um alimento bastante leve. Seu aroma bastante característico possui ação calmante graças aos óleos essenciais responsáveis por ele.

      Fonte de fibra diabética, água e proteínas, o manjericão ainda é rico em vitaminas A, B, C, E e K, além de minerais como o cálcio, zinco, manganês, magnésio, ferro e potássio.

      É um excelente antibacteriano e auxilia ainda na saúde do coração. Graças à presença de magnésio, pode ser usado para melhorar a circulação sanguínea. Por atuar como antioxidante, ajuda a controlar os níveis de colesterol e protege contra a ação dos radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce. Ajuda também a prevenir a formação de placas e acúmulo de gordura nas paredes das artérias.

      Pode ser usado ainda como um fortalecedor do sistema imunológico, sendo excelente para resfriados, gripes, dores de garganta, congestão e tosse. Estudos indicam que atua também inibindo o câncer, graças aos antioxidantes que restringem o crescimento das células cancerosas.

      O manjericão atua ainda na melhoria da memória e no fortalecimento do sistema nervoso, além de aliviar o estresse e tratar picadas de insetos, cortes e feridas – sendo aplicado diretamente na pele. Sua aplicação é benéfica também em casos de vertigens, gases intestinais, afecções do fígado, espasmos gástricos, dores menstruais, insônia e até mesmo depressão.

Como preparar o chá

Para preparar o chá de manjericão, você vai precisar de:

– Aproximadamente 10 folhas de manjericão – 1 litro de água

      Em um recipiente, leve a água ao fogo. Aguarde até que alcance o ponto de ebulição e então desligue. Adicione as folhas lavadas e higienizadas de manjericão e então tampe. Deixe descansar por um período de, aproximadamente, dez minutos – ou até amornar – e então coe e consuma.

Como usar na culinária

      O manjericão apresenta os mesmos benefícios quando usado como tempero de alimentos. Pode ser usado para preparar diversos pratos como molhos, massas, pães, saladas, sopas, sanduíches, queijos, doces, sucos, entre outros.

      É importante, no entanto, que, para preservar suas propriedades e compostos, além de manter o aroma e o sabor acentuado, o manjericão seja acrescentado às receitas somente no último passo de seu preparo.

Contraindicações e precauções

      O manjericão não apresenta contraindicações nem restrições de uso encontrados na literatura consultada. Em caso de dúvidas, procure um médico.

      Confira como cultivar o manjericão (do plantio à poda) clicando aqui. ;)

      Contém quantidades consideráveis de niacina, vitamina A e vitamina C. Além destas, contém ésteres do ácido oxálico, o que pode prejudicar a absorção de cálcio pelos ossos.

      Na Argentina, a acelga é muito apreciada na culinária, uma vez que é consumida em pizzas, em forma de bolinhos fritos, mas principalmente como ensopado, com batata cortada em pedaços e temperada com alho frito em azeite.

      Na antiguidade, a acelga costumava ser utilizada pelos romanos, egípcios e gregos. Contudo, ficou mais conhecida na Idade Média, na França.

Uso medicinal

      Pode ser aplicada em micoses, cicatrizes e cálculos biliares. Age como antioxidante, auxilia o fígado e é utilizada para o tratamento de doenças circulatórias.

Quanto ao clima

      O clima ideal para cultivo é o ameno, com temperaturas entre 16 °C e 18 °C, mas pode ser cultivada tanto em clima mais frio, sendo resistente a baixas temperaturas e geadas leves, quanto em clima mais quente.

Luminosidade

      A acelga necessita de boa luminosidade para crescer bem, com pelo menos algumas horas de luz solar direta diariamente. Em regiões quentes pode ser cultivada em sombra parcial.

Referente ao solo

      O solo para o plantio de acelga deve ser bem drenado, fértil, rico em matéria orgânica e rico em nitrogênio. A acelga é bastante tolerante quanto ao pH do solo, com exceção dos solos que são muito ácidos.

Irrigação

      Irrigue de forma a manter o solo sempre úmido, sem que permaneça encharcado.

Plantio

      Plante as sementes de acelga no local definitivo ou plante em sementeiras e transplante quando as mudas atingirem aproximadamente 5 cm de altura.

      As sementes podem ser deixadas em um recipiente com água por 24 horas para facilitar a germinação.

Tratos culturais

      A acelga geralmente requer poucos cuidados. Caso as plantas não estejam se desenvolvendo bem, faça uma adubação para suprir mais nutrientes para as plantas.

Chegamos então a colheita

      A colheita das folhas da acelga pode ser iniciada entre 60 e 85 dias após o plantio. Normalmente são colhidas apenas as folhas externas que estão bem desenvolvidas, embora as folhas jovens também possam ser colhidas para uso em saladas. Dependendo das condições de cultivo, a colheita pode continuar por alguns meses.

      A acelga é uma planta bianual.

      Pronto para iniciar o cultivo da acelga? Então mãos à terra! ;)

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Se você possui direito de imagem sobre alguma das imagens utilizadas no post, favor entrar em contato para que possamos citar os devidos créditos.

Porque faz bem: Pesquisa da Universidade Federal do Rio de Janeiro indica que o consumo da farinha de berinjela, aliada a uma dieta de baixo teor calórico, pode proporcionar perda significativa de peso e redução da gordura do abdome. Também reduz o colesterol ruim e contribui para tratar reumatismo e atrite.

Consumo: Duas colheres de sopa de farinha de berinjela por dia misturadas às refeições, sopas, vitaminas ou iogurtes são suficientes. O consumo de uma fruta cítrica após a refeição potencializa o efeito emagrecedor e de controle do colesterol ruim.

Modo de preparo: Aquecer 1 berinjela no forno a 200 graus por alguns minutos até ela desidratar completamente e, a seguir, bater a berinjela no liquidificador até se transformar em pó.

Esta farinha de berinjela é uma alternativa muito boa para aquelas pessoas que não gostam de comer berinjela nas refeições, estando também muito mais concentrada.

      Veja a semente de berinjela disponível em nossa loja clicando aqui. ;)

      Atualmente existe um grande número de cultivares, com flores de muitas cores que formam um grande número de padrões, geralmente combinando três cores, mas também bicolores e de uma só cor ou até mesmo com quatro cores. Em locais de clima ameno é considerada fácil de cultivar, podendo ser cultivada em vasos, jardineiras ou nos jardins, isoladamente ou em grupos.

Nome científico: Viola × wittrockiana e Viola tricolor. Esta última é pouco cultivada atualmente, a maioria dos amores-perfeitos cultivados são híbridos desta espécie com outras espécies do gênero Viola, plantas que recebem a denominação Viola × wittrockiana.

Origem: Europa e Ásia. Os híbridos surgiram primeiramente na Inglaterra, no século XIX.

Clima: Prefere clima ameno, com temperaturas entre 15 °C e 25 °C. Não suporta bem altas temperaturas.

Iluminação: Sol direto ou sombra parcial, mas com alta luminosidade.

Irrigação: O solo deve permanecer sempre úmido, mas sem ficar encharcado. A planta é sensível a falta de água.

Solo: Tolera várias condições de solo, mas o ideal é um solo fértil, rico em matéria orgânica, bem drenado e moderadamente ácido, com um pH do solo entre 5,5 e 6.

Época de floração: Geralmente floresce no outono e primavera. Pode manter a floração no inverno se a região tem um inverno ameno. A floração normalmente cessa nos meses quentes de verão.

Ciclo de cultivo: Cultivada quase sempre como anual e bienal, em condições adequadas de cultivo é uma planta perene.

Propagação: Por sementes, que devem ser semeadas superficialmente no solo, podendo ser cobertas apenas com uma fina camada de terra peneirada. A germinação normalmente demora de uma a quatro semanas. Se semeada em sementeiras, transplante as mudas quando estiverem com 6 a 8 folhas verdadeiras. Por divisão de plantas bem desenvolvidas, embora as plantas assim obtidas raramente se mantenham vigorosas como as plantas oriundas de sementes.

Espaçamento recomendado para o plantio em solo: 15 a 30 cm.

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Porque faz bem: Inibe as enzimas que causam a compulsão alimentar. Previne os problemas cardiovasculares porque reduz o colesterol ruim e fortalece as defesas das células contra os raios ultravioleta B, diminuindo assim o risco de câncer de pele. Previne a formação de cáries.

Consumo: Aqueça a água e acrescente o chá branco antes de começar a borbulhar. São duas colheres, de chá, para uma xícara de água, ou duas colheres, de sopa, do produto para 1 litro de água. Abafe por 5 minutos e coe antes de consumir. Se preparar 1 litro, você deve consumi-lo em 24 hrs, depois desse período o chá perde a eficácia. Mantenha o produto na geladeira ou garrafa térmica, conforme sua preferência.

      As margaridas africanas se desenvolvem melhor em áreas ensolaradas.

      A maioria das margaridas africanas são híbridas, então não é recomendado armazenar a semente. As mudas resultantes não vão se assemelhar a planta mãe.

      Caso você não se importe com qual a cor ou a forma que as flores terão, a melhor maneira de começar um jardim de margaridas africanas é através de sementes, plantando-as em um solo fértil e bem drenado. Estas plantas precisam de luz para germinar e preferem temperaturas frias. A prática comum de colocar tabuleiros de sementes para germinar em uma esteira de calor, não funciona com estas plantas. Elas precisam de temperaturas amenas.

      A melhor maneira de propagar a margarida africana é tirar mudas de plantas estabelecidas.

      Margaridas africanas crescem bem em jardins ou vasos. Só é preciso mantê-las bem regadas. Certifique-se que o solo é bem drenado, apesar delas gostarem de água, essas plantas não toleram raízes encharcadas. Um fertilizante para florescimento de uso geral é útil durante o período de crescimento.

      Estas plantas podem sobreviver em condições adversas. Durante os períodos de seca, parecerão mortas, mas depois da primeira chuva elas renascerão com lindas flores.

      Ao escolher uma muda de margarida africana para plantar, prefira as que são compactas e bem ramificadas. Ao transplantá-las, cave um buraco com a mesma profundidade que o comprimento das raízes. Firme o solo em torno da planta e coloque uma camada de mulch (coberto que se coloca sobre o solo, provocando abafamento abaixo desta cobertura) ou palha.

      Margaridas africanas recompensam o cuidado que você teve com elas, dando flores abundantes durante todo verão e outono. E tudo que é necessário é um local ensolarado, com regas regulares.

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Porque faz bem: A Espinheira Santa tem ação cicatrizante, anti-inflamatória e anti-ulcerosa. Também é conhecida por ser calmante, analgésica, antisséptica, diurética e laxante. Seu uso é indicado para tratar problemas como úlcera, azia, gastrite e dispepsia. Ela ainda combate a bactéria Helicobacterpylori ajudando a prevenir o câncer gástrico.

Consumo: Preparar infusão com uma colher de chá das folhas em 150 ml de água. Aguardar alguns minutos e consumir antes das principais refeições, ou conforme orientação médica. Gestantes e mulheres que amamentam NÃO devem consumir o produto.

Porque faz bem: O consumo de Goji Berry melhora o sistema imunológico, previne problemas oftalmológicos, cardiológicos e derrames. Acelera o metabolismo e contribui para a perda de peso. Tem ação antioxidante e anti-inflamatória e equilibra os níveis de colesterol. Ele pode reduzir as celulites, previne diabetes e câncer. Também oferece fotoproteção adicional às pessoas mais sensíveis aos raios ultravioletas.

Consumo: A quantidade recomendada para alcançar resultados terapêuticos é uma dose diária de 15 a 45 gramas. Mas atenção, quem faz uso de medicação diária para controle de glicemia e pressão arterial deve consultar um médico antes de iniciar o consumo.

O capim-cidreira (Cymbopogon citratus) - também chamado de capim santo - é daquelas plantas cheias de virtudes. Na cozinha, suas folhas viram chá desde os tempos da vovó e auxiliam no tratamento de inúmeros males, de dores de cabeça a insônia. Já no jardim, a espécie valoriza o paisagismo com suas touceiras rústicas e vigorosas, de até 1 m de altura, e inunda os ambientes com um delicioso perfume cítrico, que rendeu à espécie os apelidos de capim-limão e capim-cheiroso.

      A rusticidade, aliás, sempre foi um dos principais atrativos desse parente da grama-esmeralda (Zoysia japonica) e do bambu-mossô (Phyllostachys pubescens). Nos séculos 19 e 20, o capim-cidreira era utilizado ao longo de linhas férreas no Sudeste brasileiro para conter as encostas e evitar a erosão. Mas o fato de ser resistente não significa que a planta possa ficar abandonada. Ela suporta geadas e curtos períodos de estiagem, porém, para manter suas folhas verdinhas, o ideal é regá-la de duas a três vezes por semana.

Cuidado com a ferrugem

      Apesar de muito rústico e resistente, o capim-cidreira tem um ponto fraco: é um alvo fácil para a ferrugem, fungo que também ataca as produções de cana. A praga deixa a folhagem da herbácea com manchas marrons e aspecto ressecado com o passar do tempo.

      Caso isso aconteça com o seu exemplar, remova as folhas danificadas e aplique diariamente óleo de neem em toda a planta, de baixo para cima, até que a infestação desapareça. Se optar pelo produto concentrado, dilua 100 ml em 30 litros de água.

      Para manter o fungo longe do jardim, não exagere na frequência das regas e garanta uma boa circulação de ar no local. O replantio anual da muda é outra prática que evita o enfraquecimento das touceiras.

Dose de naturalidade

      Presença obrigatória em hortas e herbários, o capim-cidreira também faz bonito em outras áreas do jardim: em vasos, jardineiras ou canteiros, ele é perfeito para quem busca imprimir volume ao paisagismo. Quando cultivada diretamente no solo, a espécie pode formar maciços isolados ou bordar canteiros - a única recomendação, neste caso, é que a herbácea seja combinada com plantas de grande porte para que o efeito seja harmonioso.

      Ainda assim, é indicado reservar um bom espaço para ela: suas folhas, que medem até 90 cm de comprimento, se agrupam em touceiras de cerca de 50 cm de diâmetro e formam uma copa de até 1 m de diâmetro.

      Para o cultivo em canteiros, recomenda-se o espaçamento de 50 cm entre as mudas. Já no caso dos vasos, a herborista Silvia Jeha indica o uso de recipientes com pelo menos 40 cm de diâmetro, já que nessas condições a touceira fica um pouco menor.

      A espécie deve ser mantida sob sol pleno e em solo bem drenado. Para o preparo do substrato, Silvia sugere misturar três partes de terra com uma de adubo orgânico e uma de areia. A simplicidade no cultivo também se reflete nas regas: não são necessárias mais do que duas irrigações semanais, mesmo em períodos de estiagem.

       Para garantir o vigor da planta, faça uma poda radical a 7 cm do colmo - estrutura caulinar localizada na base da touceira - a cada quatro ou seis meses. Já a colheita para consumo pode ser feita conforme a necessidade, com o corte das folhas uma a uma. O ponto de corte é o mesmo da poda: 7 cm acima do colmo, sempre tomando cuidado para não afetar a estrutura.

      Como as folhas do capim-cidreira apresentam superfície áspera e bordas cortantes, é imprescindível o uso de luvas no seu manuseio.

Muitas utilidades

      O capim-cidreira é um ingrediente coringa. Com sabor suave e acidulado, é consumido principalmente na forma de chá, mas também pode ser utilizado no preparo de sucos, em pratos salgados e doces. Entretanto, vale redobrar a atenção ao incluir suas folhas cruas como ingrediente de sucos ou outros quitutes: suas partes cortantes podem causar desconforto intestinal. "Para evitar qualquer mal-estar, após bater o capim no liquidificador, coe o preparo duas ou três vezes antes de ingerir", explica Silvia Jeha, do viveiro Sabor de Fazenda. No caso de infusões, os riscos são mínimos.

      Independente da forma como é incluída nas receitas - batida e coada ou em infusão em água quente -, a espécie tem valiosos benefícios para a saúde. As folhas são famosas pelas propriedades calmantes e por isso são associadas ao tratamento da insônia, além de terem efeitos analgésico, expectorante e serem capazes de estimular o funcionamento do sistema digestivo. O óleo essencial extraído delas também é considerado medicinal: tem propriedades bactericidas e pode ser usado para tratar ferimentos na forma de compressas ou unguentos.

Capim-cidreira em detalhes

Nome científico: Cymbopogon citratus

Nomes populares: capim-cidreira, capim-santo, capim-limão, capim-cheiroso e erva-cidreira

Família: Poáceas

Origem: Ásia tropical

Características: Herbácea perene de raízes rizomatosas. É bastante aromática e mede até 1,5 m de altura

Folhas: Longas, lineares e recurvadas, com até 90 cm de comprimento e 1,5 cm de largura. Apresentam coloração verde-acinzentado, textura áspera e bordar cortantes. Exalam perfume cítrico, principalmente quando maceradas

Flores: Amarelas e diminutas, elas se agrupam em inflorescências piramidais acima da folhagem, mas não são consideradas ornamentais. A espécie não costuma florescer fora de sua região de origem.

Luz: Sol pleno

Solo: Arenoargiloso acrescido de matéria orgânica e mantido úmido

Clima: Tropical e subtropical, desde que não haja geadas

Plantio: Em um berço de 30 cm x 30 cm, com 20 cm de profundidade, acomode a muda e preencha o restante do espaço com substrato composto por três partes de terra, uma de areia e uma de adubo orgânico. Para garantir o pleno desenvolvimento das plantas, deixe um espaçamento de 50 cm entre elas

Regas: De duas a três vezes por semana

Doenças: A espécie costuma ser atacada por ferrugem, doença comum em plantações de cana-de-açúcar e que deixa as folhas com manchas amarelas e aspecto ressecado. Para tratá-la, a herborista Silvia Jeha recomenda a remoção das estruturas danificadas e a pulverização de óleo de neem diluído de baixo para cima até a recuperação da planta

Propagação: Por divisão de touceiras

Fonte - Revista Natureza - Edição 334 - Ano 29

      O cravo pode ser cultivado no jardim ou em vasos, e também é cultivado em plantações para abastecer o mercado de flores de corte, sendo uma das mais populares flores do mundo, apesar de exigir um clima ameno para seu cultivo.

Nome científico: Dianthus caryophyllus. Também há um grande número de híbridos.

Origem: Provavelmente a região mediterrânea da Europa.

Clima: Cresce melhor em clima ameno ou frio.

Iluminação: Luz solar direta por pelo menos 4 ou 5 horas diariamente.

Irrigação: O solo deve permanecer sempre levente úmido. O solo não deve ficar encharcado. O excesso de umidade no solo ou no ar prejudicam o craveiro.

Solo: O ideal é um solo bem drenado, leve, fértil, rico em matéria orgânica e com pH entre 6,6 e 7,5 mas tolera um pH entre 6 e 8.

Época de floração: Em condições adequadas o cravo pode florescer durante o ano todo. Em regiões de clima temperado, normalmente floresce no fim da primavera, no verão e no início do outono. A floração de plantas propagadas por sementes começa 4 a 12 meses depois do plantio, dependendo do cultivar e das condições de cultivo.

Ciclo de cultivo: Planta perene, mas frequentemente é cultivada como anual ou bienal.

Propagação

Por sementes: podem ser semeadas no local definitivo, mas são geralmente semeadas em sementeiras, com as mudas sendo transplantadas quando atingem de 5 a 8 cm de altura. As sementes devem ficar a não mais do que 0,5 cm de profundidade no solo. Em temperatura amena, as sementes germinam em uma a três semanas.

Por estaquia: use ramos macios de plantas saudáveis, cortados preferencialmente após a floração, pois ramos que florescem são mais compridos. Plante cada ramo em solo úmido, enterrando pelo menos um nó do ramo.

Por alporquia: curve alguns dos ramos mais compridos, enterrando sua base na terra (fixe o ramo com uma pequena rocha ou com gravetos para mantê-lo enterrado). Corte qualquer flor que esteja nestes ramos. Após algumas semanas, verifique se a base do ramo enraizou e então separe da planta o ramo com suas novas raízes.

Por divisão: Plantas mais velhas geralmente apresentam vários ramos já enraizados. Estas plantas podem ser divididas e replantadas.

Espaçamento recomendado entre plantas para plantio no solo: 30 a 45 cm

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      Existem três métodos de cultivo muito conhecidos.

      São eles: convencional, orgânico e hidropônico.

      Sol, água e ar estão disponíveis em todos os métodos. A diferença, é o local de cultivo, a forma como são fornecidas as vitaminas e os medicamentos que as plantas precisam.

      Mas você sabe de quais modos são realizadas estas formas de cultivo?

Cultivo convencional

      É a mais utilizada no mundo e o cultivo se dá diretamente na terra, desde pequenas hortas em casa até grandes produções. As plantas retiram do solo os nutrientes que precisam.

      Antes de plantar é preciso realizar a análise do solo que identificará quais nutrientes estão em falta na terra. Em seguida, cria-se um plano de adubação para a planta, desde o semeio até a colheita. Essa adubação pode ser realizada com composto de qualquer origem, sendo mineral (o conhecido NPK – Nitrogênio, fósforo e potássio) ou orgânico, como húmus.

      Para combater fungos e bactérias no método convencional, os defensivos podem ser químicos, orgânicos ou biológicos.

Cultivo orgânico

       Também é realizado diretamente no solo, mas sem produtos químicos e obedecendo os princípios e métodos da agroecologia, como cultivo em ambientes diversificados em fauna e flora e revolvimento mínimo no solo. Toda adubação e proteção são feitas com matéria orgânica como restos vegetais e esterco além de vegetação seca.

      O combate a pragas é feito com métodos alternativos ou biológicos como caldas caseiras e óleos vegetais.

      A venda pode ser feita diretamente no local de produção ou em feiras livres onde é dispensado a obrigatoriedade da certificação. Mas quando a venda é realizada no varejo, em supermercados ou hortifrútis, é necessário o selo de certificação orgânica emitido pelo órgão licenciado pelo ministério da agricultura.

Cultivo hidropônico

       Neste sistema as plantas são cultivadas fora do solo. Elas crescem na água, flutuando em reservatórios, alojadas em calhas ou tubos em um meio composto por brita, areia ou outros materiais inertes.

      Nesta técnica as plantas ficam em um ambiente mais controlado e protegido contra pragas e doenças. Ainda assim é permitido o uso de produtos de origem química, orgânica ou biológica no tratamento das plantas.

      A hidroponia também pode ser auxiliada pelo uso de outros substratos como: cascalho, areia, vermiculita, perlita, lã de rocha, serragem, casca de árvore, etc., aos quais são adicionados uma solução de nutrientes contendo elementos essenciais para o desenvolvimento da planta.

      Gostou de conhecer os diferentes tipos de cultivo? Deixe seu comentário! ;)

      Registros históricos indicam que as sementes de linhaça eram utilizadas na alimentação cerca de 700 anos a.C. e nos dias atuais o consumo não para de crescer. Rica em Ômega 3 e Ômega 6, a semente de linhaça contém as vitaminas B1, B2, C, E e Caroteno.

      Em quantidades menores, tem ferro, zinco, potássio, magnésio, fósforo e cálcio.

Porque faz bem: Previne problemas cardiovasculares regulando o colesterol por meio da ação dos Ômegas 3 e 6. Promove a renovação das células e funciona como regulador intestinal. Nos diabéticos, contribui para estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Pesquisas indicam que a semente ajuda a proteger contra o câncer de mama, uma vez que a linhaça age de forma semelhante ao estrogênio, hormônio feminino. Assim, o consumo regular contribui para melhorar a ansiedade durante a TPM e reduz a vontade de comer doces nessa fase.

Consumo: Acrescente uma colher de sopa de linhaça dourada em um copo do seu suco preferido ou iogurte. Se preferir, misture à salada de frutas ou verduras. Ao iniciar a utilização da linhaça recomenda-se o consumo uma vez ao dia, três vezes por semana. Quando seu organismo estiver habituado, pode consumir todos dias até duas colheres de sopa.

      No Brasil, ela é sucesso absoluto e tão fácil de encontrar que há até quem acredite que seja nativa daqui. Nem desconfiam que a árvore de copa frondosa e sombra agradável surgiu no Sudeste Asiático, onde há indícios de seu cultivo há mais de 4.000 anos.

      Chegou a essas bandas de navio, com os colonizadores portugueses, e "fincou o pé". Favorecida pelo clima quente, se adaptou rapidamente ao país, que hoje é o terceiro maior produtor da espécie e a exporta para diversos lugares, como Europa, Japão e Estados Unidos.

      Em todo o mundo existem pelo menos 1.600 variedades de manga, que diferem entre si no tamanho, formato, cor e consistência da polpa dos frutos. No Brasil, são comercializados cerca de 30 tipos, alguns deles desenvolvidos por pesquisadores locais.

      Para o cultivo em pomares domésticos, os preferidos são os que produzem frutos mais doces, iguais aos comprados no supermercado, caso da manga Palmer, famosa pelos frutos grandes de polpa lisa e suculenta; da Tommy Atkins, que é doce e tem pouca fibra; e da Bourbon, com frutos menores e de polpa bem fibrosa. Também fazem sucesso a manga Extrema e a Itamaracá, ambas de polpa aquosa e saborosa; e a Espada, que tem a casca verde mesmo quando madura e polpa fibrosa.

Ao alcance das mãos

      Por ser uma árvore grande - atinge até 30 m - e de copa frondosa, a mangueira é perfeita para grandes jardins. Uma boa opção é plantá-la isolada como ponto de destaque, fornecendo uma aconchegante sombra o ano inteiro. Durante o inverno, inflorescências pequenas e de cor clara surgem enfeitando a copa e trazem mais graça ao ambiente. Já no verão, é a hora dos frutos, que têm a casca normalmente em tons de amarelo e vermelho, encherem a mangueira de cor e sabor.

      Quem tem pouco espaço no jardim não precisa passar vontade: pode cultivar a espécie em vasos - nessas condições ela não passa dos 2 m de altura - e colher frutos tão saborosos quanto os de grandes árvores. É preciso, porém, tomar alguns cuidados adicionais: podar os ramos após a frutificação, para controlar o tamanho da copa, e substituir o vaso por outro maior a cada quatro ou cinco anos.

      Em algumas cidades, é comum ver mangueiras na arborização urbana, apesar do risco de seus frutos caírem sobre as pessoas e os carros. Belém, no Pará, por exemplo, conta com tantas árvores do tipo nas calçadas - todas plantadas no século 17 para amenizar o calor - que ficou conhecida como a "cidade das mangueiras". Em 1993, as árvores foram até declaradas patrimônio material do estado do Pará.

Fonte da imagem http://ludugero.blogspot.com.br/

Cultivo fácil

      A manga se adapta praticamente a todo o Brasil. As únicas exceções são a região Sul e áreas de grandes altitudes no Sudeste. Mas antes de partir para o cultivo é importante lembrar que, seja para plantá-la direto no solo ou em vaso, o mais indicado é comprar mudas enxertadas, que começam a frutificar em um ano. Caso sejam plantadas a partir de sementes, os frutos só aparecerão em sete ou oito anos.

      Para cultivar direto no solo, abra um berço de 50 cm de diâmetro por 50 cm de profundidade e misture à terra do local 10 litros de esterco bovino ou terra vegetal e 500 g de farinha de ossos. Regue abundantemente após o plantio e três vezes por semana até as raízes se estabelecerem - o surgimento de novas brotações é um indício de que isso aconteceu. Depois, regue apenas quando o solo estiver seco. A adubação deve ser feita com NPK 10-10-10 a cada três meses.

Manga em detalhes

Nome científico: Mangifera indica

Nome popular: Mangueira, manga

Família: Anacardiáceas

Origem: Sudeste da Ásia

Características: Árvore frutífera perenifólia. Pode chegar a 30 m de altura e tem copa frondosa

Flores: As inflorescências são pequenas, delicadas e amareladas. Surgem no inverno ao longo de uma haste formando uma espiga

Frutos: Costumam ter polpa amarela e suculenta, fibrosa ou não. O sabor e a cor da casca variam de acordo com o cultivar. Surgem entre o fim da primavera e o verão

Luz: Sol pleno

Solo: Pode ser arenoso ou argiloso, ácido ou alcalino, mas preferencialmente rico em matéria orgânica e bem drenado

Clima: Nativa de uma região tropical, a mangueira se desenvolve bem em climas quentes e secos, com as estações bem definidas

Plantio: Para plantar direto no solo, acomode a muda em um berço de 50 cm x 50 cm. Complete com terra do local misturada a 10 litros de esterco bovino ou terra vegetal acrescida de 500 g de farinha de ossos. Regue bem. Já para o plantio em vaso, escolha um recipiente de 15 ou 20 litros, preencha o fundo com argila expandida, coloque uma camada de manta geotêxtil e depois terra própria para vasos

Regas: Três vezes por semana até a planta estabelecer suas raízes no solo e começar a brotar. A partir daí, regue apenas quando o solo estiver seco. Para mangueiras em vaso, molhe o substrato uma vez por dia

Podas: Mangueiras plantadas no solo dispensam podas. As em vaso precisam ter os ramos aparados uma vez ao ano, sempre após a frutificação. Corte um pouco menos de 50% do comprimento deles

Adubação: Aplique NPK 10-10-10 a cada três meses em árvores plantadas no solo. Para vasos, aplique 10 g do mesmo adubo a cada 20 ou 30 dias

Reprodução: Por sementes, alporquia ou enxertia

Pronto para iniciar o cultivo desse saboroso e tão adorado fruto? Então mãos à terra! ;)

Fonte - Revista Natureza - Edição 341, Ano 30 - Editora Europa

Porque faz bem: A batata-doce pode ajudar a evitar o diabetes e a anemia. Também tem propriedades desintoxicantes e anti-inflamatórias. O amido resistente que ela contém atrai moléculas de açúcar e gordura e retarda sua absorção evitando assim o aumento do LDL - o chamado 'colesterol ruim' - e de triglicerídeos.

Consumo: Acrescente uma ou duas colheres de sopa de farinha de batata ao seu suco preferido ou iogurte. Ela também pode ser utilizada no preparo de pães, bolos. Solte sua criatividade na cozinha e utilize a farinha de batata-doce em receitas diversas.

O ambiente

      O primeiro passo é escolher o melhor local para o seu orquidário. Ele precisa receber a quantidade de luz adequada para as suas espécies de orquídeas. Procure um local que receba uma boa quantidade de luz no período matinal, quando está mais fresco e as orquídeas aproveitam melhor o sol.

Tamanho

      Leve em consideração o tamanho do seu orquidário - e o tamanho que você imagina que ele possa ter no futuro. Talvez hoje você esteja feliz com seu número de orquídeas, mas se depois quiser (e tomara que queira!) aumentar a família, será mais fácil já ter um espaço disponível do que aumentar toda a estrutura depois. Tenha em mente que em um ambiente de 4 por 5 metros é possível criar um orquidário com capacidade para aproximadamente 200 plantas.

Cobertura

      Como não se deve deixar a maioria das espécies de orquídeas a céu aberto, é preciso construir uma cobertura. Existem no mercado telas específicas para este fim, conhecidas como sombrites, que deixam passar apenas uma quantidade determinada de luz e funcionam muito bem para as orquídeas.

      Ripados de madeira e bambus podem, além de formar a estrutura principal do seu orquidário, ser instalados transversalmente no topo da estrutura, filtrando a luz em determinados horários. Uma dica: se na sua região o vento é muito intenso, é recomendado utilizar lonas transparentes, que controlam a passagem do vento sem impedir a passagem de luz.

Pronto para as novas orquídeas

      Pense que sua coleção poderá ter novas plantas que dependem de outros tipos de estruturas, como as orquídeas de cultivo suspenso. Além das bancadas, considere colocar no seu orquidário estruturas altas, como tábuas, telas e postes em que os vasos possam ser fixados com ganchos ou correntes.

Doenças no orquidário

      E falando em novas plantas, sempre preste bastante atenção quando levar uma nova integrante para o seu orquidário, verificando se não existem fungos ou doenças que possam contaminar as orquídeas já existentes. Caso um dia você descubra doenças em uma de suas plantas, coloque-a em um local mais baixo. Isso evita que a doença seja transmitida para as plantas que estiverem abaixo dela.

Fonte - Forth Jardim

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      Esse é o caso de uma família norte-americana que produz mais de 3 toneladas de alimentos orgânicos no próprio quintal, em uma região urbana. A ideia começou em meados de 1980, quando os Dervaes se propuseram a fazer uma revolução sustentável e decidiram iniciar o projeto de uma fazenda urbana.

      Morando em uma casa com estilo rústico, localizada a 15 minutos do centro de Los Angeles, na cidade de Pasadena, eles investiram no sistema e ganharam uma agricultura autossuficiente, com uma horta orgânica espalhada nos mais de 1.300 m².

      A família mantém uma dieta vegetariana e 90% de tudo o que comem vêm de seu próprio quintal. Além do plantio, o local também conta com um espaço para a criação de galinhas e cabras, de onde eles tiram ovos e leite, e um apiário, usado para a produção de mel.

      Apesar de seguirem a metodologia Homestead Urban, onde tudo é orgânico e o excedente é comercializado para a comunidade local, a família não tem um objetivo comercial com a iniciativa e afirma que é apenas uma forma de evitar o desperdício e proporcionar alimentos de qualidade a outras pessoas.

      Para incentivar outras pessoas a replicarem em suas casas o projeto, eles têm compartilhado as experiências e oferecido apoio. Além disso, os detalhes do funcionamento da fazenda estão presentes no site da Homestead Urban.

Projeto vai além dos alimentos

      Além da segurança alimentar, os Dervaes tomaram outras medidas para garantir que o desperdício seja evitado e os recursos melhor aproveitados. Dessa forma, investem na potencialização da casa com energias alternativas e no uso do biodiesel para abastecer o carro.

      Para os próximos anos, a ideia é considerar ainda mais o uso de fontes renováveis para o consumo diário.

Fonte - Pensamento Verde

Porque faz bem: Além do benefício da perda de peso, principalmente na região do abdome, o chá de Oliveira tem ação antiviral e anti-inflamatória. Contribui para diminuir o colesterol ruim e equilibrar a pressão arterial prevenindo doenças cardíacas. Por sua ação antioxidante, funciona como aliado na prevenção ao câncer. É um diurético natural que proporciona a eliminação de toxinas do corpo e age contra irritações no aparelho digestivo. Pesquisas indicam que o extrato de oliveira combate o vírus da herpes.

Consumo: Ferva um litro de água e acrescente três colheres, de sopa, bem cheias de folhas de oliveira. Deixe ferver por mais um minuto. Apague o fogo, tampe e deixe descansar por cerca de 10 minutos. Depois é só coar e consumir de 3 a 4 xícaras ao longo do dia. É recomendável fazer um novo chá a cada dia para garantir as propriedades do produto.

      O objetivo da Conexão Estação Natureza, exposição idealizada pela Fundação Grupo Boticário de Proteção à Natureza, é sensibilizar os visitantes sobre os ambientes naturais brasileiros, promovendo a reflexão sobre a natureza no dia a dia das pessoas. Além de contar com um ambiente 100% acessível a pessoas com necessidades especiais, a atração faz da tecnologia uma fonte de conhecimento sobre a biodiversidade.

      No cinema, que conta com seis telas dispostas em 360º, os visitantes assistem a um vídeo sobre a natureza brasileira, recebendo estímulos sensoriais, como vento, chuva, aromas e variação de temperatura. Já os óculos “rift” permitem uma visita virtual em 3D à Reserva Natural Salto Morato, unidade de conservação localizada no litoral do Paraná, distante cerca de mil e duzentos quilômetros da capital fluminense.

      A exposição também possui uma parte voltada para jogos interativos: um deles usa como plataforma o “Kinect”, a partir da qual se pode jogar, sem o uso de controles, um game sobre “serviços ambientais” prestados pela natureza, como água, alimentos e oxigênio, entre outros. Em outro game, a tecnologia utilizada é a ‘motion by hands’, em que os jogadores utilizam suas mãos em cima da tela, sem precisar tocá-la, para interagir nas diversas fases sobre as mudanças climáticas.

      Também foi desenvolvida uma espécie de enciclopédia virtual das regiões naturais brasileiras, como a Caatinga e a Mata Atlântica. Em telas touch são apresentadas informações sobre fauna, flora, além de aspectos culturais dos habitantes.

      Para conscientizar os visitantes sobre a questão climática e o uso de combustíveis fósseis, a exposição disponibiliza três bicicletas “inteligentes”. Ao serem pedaladas, uma calculadora apresenta em tempo real informações sobre a quantidade de combustível fóssil (gasolina, por exemplo) economizado durante a pedalada, além da quantidade de Gases de Efeito Estufa que deixam de ser emitidos, entre outros dados.

Serviço: Conexão Estação Natureza Data: de 17 de junho a 01 de julho Local: Shopping Rio Design Barra Endereço: Av. das Américas, 7777 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro Horários: Durante o funcionamento do shopping Classificação: Livre Entrada gratuita

Fonte - Ciclo Vivo

      A Sarcocornia produz sal cristalizado com três vezes menos cloreto de sódio do que o sal de cozinha. A grande vantagem é que além do sódio ela tem em sua composição outros sais que também dão sabor ao alimento e não causam mal à saúde. Assim, o poder de salga da Sarcocornia não deixa a desejar quando comparado ao sal de cozinha comum.

      A planta foi considerada uma fonte vegetal de boa qualidade nutricional para consumo humano, por conter quantidades consideráveis de nutrientes e compostos antioxidantes naturais. Além disso, o sal verde tem propriedades fitoterápicas que agregam valor funcional à refeição, devido aos: fitoesteróis que ajudam na produção hormonal e no controle do colesterol; flavonoides que aumentam o colágeno do corpo; e fenóis que combatem os radicais livres.

      O sal verde ainda não está sendo comercializado em larga escala, podendo ser comprado apenas com alguns pequenos produtores rurais. Contudo, possui grandes perspectivas futuras na área da nutrição humana, resultando em melhor qualidade de vida da população, especialmente os hipertensos.

Por Rafaela Carminatti (Nutricionista Funcional) - Fonte Página 3