Lavanda: como plantar e cultivar em casa

A lavanda ou alfazema é uma planta nativa da região mediterrânea, muito cultivada para a extração de seu óleo essencial, utilizado na perfumaria e em produtos de higiene. A espécie é também apreciada como flor ornamental, aparecendo em arranjos de vasos, canteiros e jardins.

As folhas da lavanda são uma ótima fonte de alimento para abelhas, e o mel produzido a partir do seu néctar é de excelente qualidade. Já suas flores são as partes mais utilizadas para dar sabor e aroma a diversos tipos de alimentos, como saladas, molhos, geleias, sorvetes, vinhos e vinagres.

Para aprender como plantar e cultivar a apaixonante lavanda, confira as dicas práticas a seguir. Boa leitura e mãos à terra! 🌿

Sobre a lavanda

Dentre as diversas espécies de lavanda, a Lavandula angustifolia é a mais cultivada, por produzir um óleo essencial de melhor qualidade — que promove a regeneração celular e possui propriedade anti-inflamatória.

De origem francesa, a chamada lavanda verdadeira, com flores roxas e azuis, tem aroma doce, floral e com um toque amadeirado.

A planta pode atingir de 30 cm a 2 metros de altura e apresentar flores de cores variadas, como roxa, rosa e branca, dependendo da variedade. Além do uso gastronômico, dentre os principais benefícios da lavanda estão: efeito calmante, ação anti-séptica, anti-bactericida, cicatrizante e alívio de problemas respiratórios.

Clima, solo e luminosidade

No geral, a lavanda não tolera climas úmidos, assim como não suporta o frio ou o calor por muito tempo. Os cuidados variam de acordo com a espécie, portanto, verifique as melhores opções para cultivo considerando o clima da sua região.

Ela necessita de luz solar direta por algumas horas diariamente, sendo ideal para perfumar cantinhos da casa que batem sol somente durante um período do dia.

O solo para cultivar lavanda deve ser leve, bem drenado, moderadamente fértil e com pH entre 6,5 e 7,5. Solos calcários são os mais indicados, por serem ricos em nutrientes e estimularem o crescimento radicular da planta.

Como plantar lavanda

A lavanda ou alfazema pode ser propagada de duas formas: por semente ou por estaquia — método de plantio por pequenas estacas do caule.

Para plantar sementes de lavanda, a dica é semeá-las superficialmente, apenas pressionando-as levemente no solo e adicionando uma leve camada de terra peneirada.

Elas podem ser cultivadas no local definitivo, como vasos e cachepôs, ou em bandejas sementeiras, para serem transplantadas quando as mudas estiverem grandes o bastante para serem manuseadas. O processo de germinação leva de duas a seis semanas.

Para a propagação por estaquia, corte ramos fortes com cerca de 10 cm de comprimento e retire as folhas da parte inferior, que ficará enterrada no solo. Cultive o ramo em recipiente separado, mergulhando sua base no solo até que fique firme.

A principal dica para cultivar lavanda no vaso é escolher recipientes de 30 a 40 cm de diâmetro. Em jardins e canteiros, devem ser plantadas com um espaçamento de, no mínimo, 30 a 90 cm. Para que cresçam plenamente, é importante retirar plantas invasoras do local, que “concorrem” por recursos e nutrientes.

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Quanto à irrigação, o solo para o cultivo de lavanda deve permanecer levemente úmido, principalmente durante a fase inicial de crescimento. Quando bem desenvolvida, a planta se torna bem resistente a períodos de seca e pode ser irrigada esparsamente.

Colheita

A época de floração da lavanda é de junho a agosto, e as flores podem ser colhidas assim que se abrem, cortando quase todo o ramo. São das flores recém-colhidas que os óleos essenciais são extraídos.

Já suas folhas podem ser apanhadas quando necessário: o importante é fazer a poda de ramos velhos que se tornam lenhosos.

A planta cresce de forma relativamente lenta, e embora chegue a florescer no primeiro ano, a floração é mais abundante a partir do segundo ano de cultivo. Ela é perene e pode produzir por mais de uma década.

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