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Aprenda a cultivar corretamente o delicioso pimentão

        Os pimentões são um grupo de cultivares da espécie Capsicum Annuum. São um tipo de pimenta doce, sem a capsaicina e outros capsaicinoides, que são aquelas substâncias que produzem a sensação de ardência, característica das pimentas.

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        Os frutos do pimentão podem ser colhidos ainda verdes ou quando já estão maduros. Os pimentões maduros são vermelhos na maioria dos cultivares, mas há também cultivares com frutos de várias outras cores, como laranja, amarelo, branco, roxo-escuro e marrom-chocolate.

       O cultivar Permagreen é uma exceção, visto que os frutos permanecem verdes mesmo quando estão completamente maduros.

      O tamanho e o formato dos frutos também variam, pois há cultivares com frutos menores ou maiores, e mais quadrados, cônicos ou retangulares.

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Em relação ao clima

          O clima ideal para o desenvolvimento e cultivo é o quente e úmido, com temperaturas entre 21 °C e 30 °C.

      Apesar do pimentão crescer melhor em clima quente, temperaturas acima de 30 °C podem reduzir o número e o tamanho dos frutos.

      Em regiões de climas mais frios, o pimentão pode ser cultivado nos meses mais quentes. Também é muito comum o cultivo em estufas.

Sobre a luminosidade

      Cresce melhor em condições de alta luminosidade, com sol direto.

Quanto ao solo

         O ideal é que o solo seja leve, profundo, bem drenado, fértil e rico em matéria orgânica. Quanto ao pH do solo, o ideal é um pH entre 5,5 e 6,8.

Irrigação

      Irrigue sempre que necessário para manter o solo úmido. No entanto, não deve permanecer de forma alguma encharcado.

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Vamos então ao plantio

        Não há problema em semear as sementes de pimentão no local definitivo, mas como as mudas são frágeis, é recomendado o plantio em sementeiras, copos ou saquinhos de plástico ou papel. As sementes devem ficar a aproximadamente 0,5 cm de profundidade no solo e a germinação geralmente ocorre em 1 a 3 semanas.

      O transplante para o local definitivo é feito quando as mudas de pimentão atingem aproximadamente 10 cm de altura.

       O espaçamento recomendado é de 80 a 120 cm entre as linhas de plantio e 40 a 60 cm entre as plantas, variando com o cultivar e as condições de cultivo.

       Pode ser cultivado em vasos sem problema, mas estes devem ter uma profundidade e um diâmetro de pelo menos 35 cm.

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       É importante lembrar de sempre retirar plantas invasoras que estiverem concorrendo por recursos e nutrientes.

       É recomendado fazer o tutoramento das plantas para evitar que os frutos acabem tocando o solo se as plantas ou seus ramos tombarem. Usar estacas com pelo menos 1 metro de altura e amarrar cuidadosamente a planta à estaca, conforme a planta for crescendo, é uma boa opção.

       Outra opção é o uso de cercas de arame.

Chegamos então a colheita

       Geralmente a colheita dos pimentões inicia-se em 12 a 16 semanas após o plantio, e pode se prolongar por alguns meses. Os pimentões podem ser colhidos quando estão bem desenvolvidos, mas ainda verdes, ou quando estão maduros.

       É cultivada geralmente como planta anual, mas é perene de vida curta e em condições adequadas pode produzir frutos por alguns anos.

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       E você, gosta de pimentão? Gostou do tutorial? Deixe aqui seu comentário! 😉

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27 respostas para “Aprenda a cultivar corretamente o delicioso pimentão”

  1. Gerusa alves disse:

    Gostei muito do tutorial, plantei algumas mudas mas quando chega uns 15 cm as folhas ficam endurecidas e não nascem mas folhas e param de crescer…as folhas ficam muito bonitas e bem largas mas quando o pé esta pequeno

  2. Vitória disse:

    Excelente, pois amo pimentão.

  3. Victor disse:

    Boa noite gostei das explicações sobre o cultivo e colheita do pimentão.
    Victor

  4. Rosângela Ribeiro disse:

    Amo pimentão, de qualquer maneira, recheado, cru, frito, delícia! Que pena, eu não tenho espaço para plantio,mas tenho um jarro razoável, onde tentarei cultivar, que acha? Boa noite!

  5. MARIA APARECIDA DE OLIVEIRA disse:

    Amo pimentão, principalmente o vermelho e o amarelo, gosto demais da combinação de cores nos alimentos. É possível o cultivo em vaso?

  6. franciele disse:

    Olá, plantei recentemente, porém ja se passaram três semanas e nada de nascer!Foi então que mexi na terra, foi ai que vi que todas as sementes estavam mofadas. Você sabe me dizer por qual motivo?
    Art Franciele

    • Helena Rosa disse:

      Usei sementes de pimentão vermelho e os pimentões depois de determinado tempo pararam de crescer,não ficaram vermelhos,um ficou murcho no pé e outros ficam meio queimados.

  7. carmem disse:

    Olá…primeiramente parabéns pelo blog.
    Eu tenho 3 pés de pimentao que já produziram e eu colhi os frutos ma semana passada. Quero saber agora devo manter os pés (e eles produzirao novamente) ou se tenho que cortas os pés?obrigada

  8. Olá to satisfeita com blog. Venho tentando cultivar em vaso pela primeira vez conseguir, meu pesinho de pimentão está bem florido, tinha dúvidas sobre irrigação e adubos terra etc. Amei a explicação. Obrigada

  9. Kelly Gomes disse:

    Oi amei as dicas! Plantei aquu em casa mas uma delas cresceu frutos pequenos parece que não desenvolveram. Será que faltou algum nutrientes?
    Bjos

  10. Fran disse:

    Olá, gostei muito das dicas, vou tentar salvar os que plantei.

  11. antonio jose pescarolli disse:

    Antônio disse:
    Plantei vários pés de pimentão vermelho e cresceram maravilhosamente, mas os frutos não estão completando o ciclo, ou seja,
    antes de terminar de crescer eles estão melando e apodrecendo até cair.
    Alguém poderia me explicar oque está acontecendo

    • lojaplantei disse:

      Vários são os motivos que podem ocasionar a perda de frutos ainda imaturos como má adubação, seca intensa ou mesmo irrigação exagerada, pragas no pedúnculo dos frutos, doenças, entre outros.

  12. deise disse:

    gostei muito gostei porque alem de gostoso e saudavel e uma fruta bonita

  13. heraclio de lima disse:

    onde consigo comprar sementes sementes de pimentão dessas 9 cores que mostra na foto plato pimentão em vasos tenho problemas com uma especie de mosca ou mosquito bem pequenino que roem as folhas e a planta morre.

  14. Dayane disse:

    Eu tenho que deixar as sementes que retirei do fruto secar antes de planta lá?

  15. Eugênio disse:

    Estou querendo plantar em vasos mas quantas sementes devo por em cada vaso obrigado

  16. João Alves da Silva disse:

    Gostei da explicação. O meu pé de pimentão da lindo ,enche de for mas não dá pimentão o que devo fazer

  17. JOÃO BATISTA OLIVEIRA disse:

    Gostei muito e fiquei curioso. Informe-nos qual a produção média por ha. se plantado dentro das expecificações?

  18. Emilene disse:

    Eu plantei sementes direto no solo e as mudas ficaram muito próximo uma da outra, e só um pé que cresceu e já tem pimentão .o que faço com as mudas próximas, será que se eu replantar da certo?

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