Conheça as propriedades da folha de Sene

Conhecida também como chá de sene, Sene de Alexandria e Cássia, pertence à família das leguminosas e é nativa da Índia e Somália e suas propriedades medicinais teriam sido descobertas por médicos árabes ainda no século IX. Foram também os árabes que introduziram a planta no Brasil no século XIX.

O sene se desenvolve bem em São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro.

Porque faz bem

É laxante, depurativa, vermífuga e antiácido. Tem bons resultados contra cólicas biliares, constipação, excesso de bolo fecal e flatulência. Auxilia em processos para emagrecer.

Dica de consumo

Utilize uma colher de sene, de sopa, para um litro de água. Você pode colocar água fervente sobre as folhas e abafar por 10 minutos.

Se preferir, use a mesma quantidade e deixe ferver por 3 minutos. Depois é só coar e beber de 2 a 3 xícaras por dia, por até 10 dias. Não é recomendado para mulheres grávidas, que amamentam, crianças abaixo de 12 anos e pessoas com insuficiência renal ou cardíaca.

A utilização das fibras do linho na fabricação de tecido remonta a milhares de anos antes de Cristo. E dessa planta vem a semente que anda revolucionando a alimentação natural.

Registros históricos indicam que as sementes de linhaça eram utilizadas na alimentação cerca de 700 anos a.C. e nos dias atuais o consumo não para de crescer. Rica em Ômega 3 e Ômega 6, a semente de linhaça contém as vitaminas B1, B2, C, E e Caroteno. Em quantidades menores, tem ferro, zinco, potássio, magnésio, fósforo e cálcio.

Porque faz bem

Previne problemas cardiovasculares regulando o colesterol por meio da ação dos Ômegas 3 e 6. Promove a renovação das células e funciona como regulador intestinal. Nos diabéticos, contribui para estabilizar os níveis de açúcar no sangue.

Pesquisas indicam que a semente ajuda a proteger contra o câncer de mama, uma vez que a linhaça age de forma semelhante ao estrogênio, hormônio feminino. Assim, o consumo regular contribui para melhorar a ansiedade durante a TPM e reduz a vontade de comer doces nessa fase.

Consumo

Acrescente uma colher de sopa de linhaça dourada em um copo do seu suco preferido ou iogurte. Se preferir, misture à salada de frutas ou verduras. Ao iniciar a utilização da linhaça recomenda-se o consumo uma vez ao dia, três vezes por semana. Quando seu organismo estiver habituado, pode consumir todos dias até duas colheres de sopa.

Ideias de plantio

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